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茴香鸡蛋饺子的做法步骤

1.洗好的茴香。

2.炒好的鸡蛋碎。

3.和好的面。

4.做剂子。

5.擀开的面皮。

6.调好的馅，一定记得最后放盐，放香油先把茴香的水分锁住，就不出水了在家其他调料，搅拌时也要轻松点。

7.包好的饺子。

8.水开下锅，拿勺子向前推着搅拌，开锅转小火3分钟即可。

9.成品。